Le printemps est la saison d’une grande évaluation des vins du monde, ce qui est un grand domaine viticole du printemps a commencé Domaine Koquelicot qui dans l’eau Gračišće retour de France Jacqueline et Olivier Marovac Ertzbischoff. Leur cuvée Chardonnay Belaigra 2016 a remporté une médaille d’or lors d’une importante évaluation de vins internationaux de vins, bières et spiritueux Frankfurt International Trophy.

Pour des médailles à cette évaluation en compétition 2,250 vin, la bière et de liqueur de 40 pays, selon les résultats publiés, le Chardonnay Belaigra le seul vin primé à Francfort, non seulement de l’Istrie, mais aussi de toute la Croatie. Peut-être que ce bras de fer de Francfort est pas suffisamment intéressante pour d’autres istrienne (et croate) vinificateurs, qui sont susceptibles de préférer envoyer leurs vins aux deux plus grandes évaluation mondiale à Londres, Decanter Prix International du Vin et l’International Wine Challenge, dont les résultats révèlent à la mi ou à la fin mai.

Producteur Domaine Koquelicot un des plus jeunes en Istrie, fondée en 2011, et elle ne possède pas de vignobles, mais achète des raisins de vignes avec des sous-traitants des positions choisies dans différentes parties de l’Istrie. L’idée initiale Ertzbischoffa Olivier et Jacqueline Marovac, qui ont leur éducation vin fait dans la Bourgogne française, était que, en Istrie raisin Chardonnay obtenir ce qu’ils sont en France en raison des conditions climatiques ne peuvent pas, comme le vin macéré. Un de leurs chardonnays est Belaigra, dont le nom provient de la combinaison des termes Belaj et Gračišće. Dans ce chardonnay de raisin combiné vin qui se sont développées sur un pays rouge et blanc et en Istrie orientale et occidentale, et vieilli pendant dix mois en barriques de chêne. récolte plus tôt chardonnay Belaigra montre a remporté des médailles d’argent et d’or au bord de la mer Vinistra et à des foires et des évaluations en Slovénie et à Dubrovnik, et Belaigra de la récolte 2015. L’an dernier, elle a remporté la médaille d’argent à l’évaluation de Decanter à Londres.

La gamme de la cave Domaine Koquelicot aujourd’hui a sept vins: Chardonnay Barrique sauf Belaigra sont encore macéré et barriqued Chardonnay Epicuria; un mélange de Malvasia et Chardonnay Santa Chiara, Barriques Malvasia Fugazi, le nouveau mélange rouge de Nomad Teran, Merlot et Cabernet Sauvignon, ainsi que la contemplation des vins mousseux et Luna. Le désir de produire des vins d’Istrie à la française depuis le début leur donne d’excellents résultats, ce qui vient d’être confirmé par cette médaille d’or de Francfort. (D. ŠISAŠIĆ)

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http://www.glasistre.hr/d22e3b35-776e-412d-a7df-6a8f9ca86540